Brasseriets vision är att alla ska kunna unna sig lyx i vardagen.
Vi bjuder in till utsökta middagsupplevelser, inspirerande event och ett pulserande nattliv.
Med en förförande atmosfär likt Las Vegas och Skandinavisk kvalité, skapar vi en mötesplats där alla är välkomna.
Vi ger er minnen för livet utan att kompromissa om priset!
Välkommen fram till baren! Här erbjuder vi dig som gäst ett brett utbud av olika ölsorter av alla slag. Vita, rosa och röda viner eller varför inte be en av våra skickliga bartenders slänga ihop en härlig drink.
Tisdag – Lördag
12:00 – 19:00
När Brasseriet öppnar upp sin nattklubb om kvällarna gästar olika DJ, artister och liveband med grym partymusik. Det anordnas olika event och temafester som levererar Trollhättans hetaste nattliv.
Duchessmos, Grillade champinjoner fyllda med mozzarella, Körsbärstomater, Grillad sparris, Rödvinssky och Bearnaise.
180 gram högrev, Hemmagjord dressing, Krispsallad, Tomat, Dillpicklad gurka, Cheddarost och Rostad lök. Serveras med parmesanpommes och Aioli. (Går att få med Halloumi)
180 gram högrev, Jalapeñomajo, Krispsallad, Tomat, Picklad rödlök, Pepparjackost och Rostad lök. Serveras med parmesanpommes och Jalapeñomajo. (Går att få med Halloumi)
Serveras med friterad potatis slungad i parmesan, Grillad sparris, Tomatsallad, Smörad rödvissky och Bearnaise
Serveras med friterad potatis slungad i parmesan, Grillad sparris, Tomatsallad, Smörad rödvissky och Bearnaise
Grillad kyckling, Romansallad, Hemmagjord caesardressing, knaperstekt bacon, Parmesan, isda tödlök, Körsbärstomater. Toppas med örtkrutonger och balsamicoglace.
Friterad halloumi, Romansallad, Hemmagjord aioli, Isad rödlök, Körsbärstomater. Toppas med örtkrutonger och balsamicoglace.
Handskalade räkor, Romansallad, Hemmagjord aioli, Västerbottenost, Isad Rödlök, Körsbärstomater. Toppas med örtkrutonger och balsamicoglace.
Duchessmos, Grillade champinjoner fyllda med mozzarella, Körsbärstomater, Grillad sparris, Tartarsås och Citron.
Panerad torsk och Pommes Frites, Serveras med grönsallad, Tartarsås och citron.
Fisksoppa gjord på Lax, torsk, potatis och handskalade räkor. Toppas med dillolja och örtkrutonger. Samt vitlöksbröd
Rigatoni med krämig gorgonzolasås, Oxfilé, Körsbärstomater, Champinjoner, Rödlök. Toppas med Parmesan, Ruccola och Persilja
Rigatoni med hemmagjord pesto, Grillad kyckling, Soltorkade tomater, Champinjoner, Rödlök, Körsbärstomater. Toppas med Parmesan, Ruccola och Persilja.
Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipcing elit the stibulum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best donec maximus lacus nllec aroma pastol.
